Фильм о кофе (2014)

Повествование начинается на фермах в Гондурасе и Руанде, где показывают повседневную жизнь людей, которые вручную собирают кофейные ягоды. Камера подолгу задерживается на их лицах, мозолях и том, как они перебирают урожай, отделяя хорошие зерна от плохих прямо на земле или в старых лотках. Видно, насколько это тяжелый физический труд, за который платят копейки. Затем действие перемещается в современные лаборатории и шумные обжарочные цеха Портленда и Нью-Йорка. Там бариста в татуировках и серьезные мужчины в очках с секундомерами в руках пытаются выжать из этого зерна максимум вкуса. Они замеряют температуру воды, спорят о секундах пролива и следят за тем, как ведут себя пузырьки в чашке. В Токио процесс превращается в нечто совсем медитативное, где мастер часами может чистить оборудование. Постепенно понимаешь, что между крестьянином в Африке и хипстером в мегаполисе огромная пропасть, хотя они заняты одним делом. Весь путь зерна показан через детали: пар над кружкой, шум воды, пыльные дороги у плантаций и стерильную чистоту дорогих кофеен. Нет никакого общего вывода, просто цепь событий от грязного мешка до фарфоровой чашки, в которой смешиваются огромные деньги и очень простой, примитивный быт сборщиков урожая.